Azienda agricola di famiglia — Giarre (CT)
La natura in barattolo.
Marmellate e conserve alimentari 100% naturali, prodotte solo con la frutta fresca dei nostri raccolti. Tenuta Campanaro ti propone la natura in barattolo.
La tenuta
Una terra coltivata da generazioni.
Tenuta Campanaro è un’azienda agricola che nasce a Giarre in provincia di Catania. Sorge su un terreno coltivato ad agrumi e alberi da frutto che appartiene da generazioni alla famiglia Cardillo, la quale con dedizione e altrettanta passione coltiva e trasforma i frutti prodotti in marmellate, confetture e liquori, rispettando le tradizioni e la stagionalità, infatti produce solo da frutta fresca di stagione.
Le nostre conserve
Marmellate e confetture prodotte da frutta fresca
Le nostre marmellate sono realizzate con pochissimi semplici ingredienti: frutta a km 0, zuccherate con miele di zagara e, per alcune confetture, aromatizzate con zenzero.
Marmellata di arance con miele di zagara
Marmellata di arance prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Marmellata di arance amare con miele di zagara
Marmellata di arance amare prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Marmellata di limoni con miele di zagara e zenzero
Marmellata di limoni e zenzero prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Marmellata di clementine con miele di zagara
Marmellata di clementine prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Marmellata di mandarini con miele di zagara
Marmellata di mandarini prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Confetture di mele dell’Etna con miele di zagara
Confettura di mele dell’Etna prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
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Confettura di fichi d’India con miele di zagara
Confettura di fichi d’India prodotta da frutta fresca con aggiunta di miele di zagara — gr. 240.
Etichetta ↗sull’acquisto delle marmellate. Contattaci per la tua ordinazione.
Fai la tua ordinazioneDal raccolto al barattolo
Come nasce una conserva
I nostri prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti, con i frutti raccolti al giusto grado di maturazione.
Raccolta di stagione
Arance, arance amare, mele dell’Etna, clementine, mandarini, limoni e fichi d’India vengono raccolti al giusto grado di maturazione, seguendo i ritmi della natura.
Lavorazione a bassa temperatura
Un processo di lavorazione che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.
Miele di zagara
Tutte le marmellate e le confetture hanno un’aggiunta di miele di zagara, anch’esso prodotto da arnie poste sulla stessa tenuta.
Invasettamento
Le nostre conserve rispettano le antiche ricette della tradizione, con l’innovazione di nuove attrezzature che ne garantiscono la qualità.
Le specialità
Miele di zagara e Amarello
Accanto alle conserve, due prodotti che raccontano la nostra terra.
Il nostro miele di zagara
La zagara è il fiore dell’arancio e del limone. Il miele di zagara di arancio ha un aroma intenso, di colore giallo paglierino chiaro: lo utilizziamo come dolcificante per le nostre marmellate, oppure lo puoi acquistare in confezioni da 250, 400 e 1000 grammi.
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Amarello, il liquore di arance amare
L’Amarello è un liquore che otteniamo per infusione di scorze di arance amare ed erbe aromatiche, da una ricetta tramandata dalla Nonna Maria Romeo. È un digestivo perfetto per fine pasto e va servito freddo per gustarne appieno l’aroma.
Perché noi
Conserve e marmellate naturali
Con le nostre marmellate puoi immergerti nel gusto della tradizione siciliana. I nostri prodotti sono realizzati soltanto con frutta di stagione dei nostri raccolti, maturata al sole della nostra bella isola, selezionata con estrema cura e lavorata artigianalmente.
- Senza addensanti
- Senza coloranti
- Senza conservanti
- Solo frutta fresca di stagione
Frutta a km 0
Soltanto i frutti dei nostri raccolti, maturati al sole della nostra isola, con i sapori unici della frutta non trattata.
Miele al posto dello zucchero raffinato
Zuccheriamo con il miele di zagara prodotto dalle arnie poste sulla nostra tenuta.
Contatti
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